속초 돼지갈비 맛집, 속초 해수욕장 근처 맛집 | 속초 고기집 '동강청정한우앤한돈' 돼지갈비 후기

🍚 해산물은 이제 그만, 고기가 부른다

3박 4일 강원도 여행,

그 중에서도 바다의 도시 속초에 오면

매 끼니 해산물 먹는 건 국룰...인 줄 알았지?

근데 사람 몸이란 게 신기하단 말이야.

바다 보고, 회 먹고, 물회 먹고 하다 보면

갑자기 육즙 뿜뿜 고기가 너무너무 간절해진다?

그래서 이번 여행에선 하루쯤은 고기로 속을 꽉 채우기로 결심.

찾아간 곳은 바로 속초 고기집 동강청정한우앤한돈.

#속초 고기집 #속초 돼지갈비

속초해수욕장근처맛집이라 접근성도 좋고,

무엇보다 전용 주차장이 있어서

운전해서 가는 입장에서 큰 점수 땄지.

🪴 푸근한 분위기의 마당에서 시작된 식사

도착하자마자 보이는 마당엔 장독대가 주르르,

직접 가꾼 듯한 정성 어린 화단과 조경이 먼저 반겨줬어.

서울의 힙한 인테리어와는 좀 결이 다른,

묘하게 정겨운 분위기랄까.

들어서자마자 왠지 고기 굽는 냄새에 마음이 녹는 느낌.

오래된 식당이라고는 들었지만 관리가 잘 되어 있고,

소소하게 이벤트도 계속 하시는 걸 보니

운영에 진심이신 게 느껴졌어.

‘아… 여기 진짜 찐이다’라는 느낌은

주차장에서부터 시작된 거였지.

🐷 가성비의 신, 돼지갈비를 주문하다

한우도 먹고 싶었지만, 현실은 야속하니까…

속초 돼지갈비 2인분으로 현명한 선택!

테이블 세팅도 심플하지만 깔끔했고,

특히 단체석이 잘 되어 있어서

속초 고기집 찾는 가족들이나

회식 장소 고민하는 사람들에겐 완전 추천템.

밑반찬 세팅이 시작되고,

같이 나온 야채들도 싱싱함이 살아 있었어.

한우집이라서 그런지 선지국 같은 찌개도 서비스로 주시고!!

그리고 내가 맛집을 판단하는 중요한 기준!!

이 집은 차가 나온다! 찐일 가능성이 높다!!

거기에 입가심으로 나온 콩국물 한 잔,

이건 진짜 신의 한 수.

담백하고 슴슴한 그 맛,

은근 중독적이더라.

#속초고기집 #속초돼지갈비

🔥 고기는 누가 굽나? 사장님이 굽습니다

여기서 가장 마음에 들었던 건

고기를 직원분이 처음부터 끝까지 구워주신다는 거.

고기 먹으러 와서

고기에만 집중할 수 있다는 건

진짜 소확행 중 하나 아니겠어?

두툼한 고기에서

육즙이 터져 나올 때마다 나도 모르게 고개가 끄덕끄덕.

이건 그냥 맛있다는 몸의 리액션이지.

특히 돼지갈비인데도

질기지 않고 부드럽게 씹히는 식감이 인상적이었어.

조미가 과하지 않고 고기 자체의 맛이 잘 살아 있었고,

같이 나온 밑반찬들도 리필 각이더라.

실제로 몇 개는 더 달라고 했지 뭐야 ㅋㅋ

🍜 냉면으로 피날레, 시원하게

고기 배 채웠다면 이제 마무리는 시원하게 가야지.

우린 물냉 하나, 비냉 하나 시켜서 반반 나눠 먹었는데

둘 다 훌륭했어.

감칠맛도 확 살아 있고,

고기 기름기 잡아주는 데 딱 좋았음.

물냉은 맑고 시원한 육수 맛이 일품,

비냉은 고소하면서도 쿡 쏘는 양념장이 딱이었어.

다음에 오면 삼겹살, 그리고 그다음엔 꼭 한우로 도전 예정.

✨ 한줄 총평

해산물에 지쳤을 때, 속을 따뜻하게 채워주는 속초 고기집.

속초해수욕장근처맛집으로도 손색없고,

가성비 좋은 속초 돼지갈비 찾는다면 여기만 한 곳이 없지.

롯데리조트 속초나

체스턴톤스 속초에서 차로 10분 거리라, 속초 여행 코스로 끼우기도 딱 좋아.

위치는 요기!!

#속초 고기집 #속초 돼지갈비

혹시 다음코스인 속초 빙수 맛집이 궁금하다면??

https://blog.naver.com/meditativelin-/223904414105