마포 닭볶음탕 맛집 추천 | 공덕 분위기있는 술집 요리연구가의연구실 솔직 후기

🍗오늘은 “요리연구가의연구실” 탐방기🍶

오늘은 오빠랑 뭐 먹을까 고민하다가

명절 전이니까 뜨끈한 게 당기더라.

그래서 마포역맛집 중 닭볶음탕 잘하는 곳을

찾다가 딱 걸린 “요리연구가의연구실”!

이름부터 뭔가 실험정신 충만하지 않아? ㅋㅋ

마포역맛집으로 검색했더니 후기도 꽤 많고

공덕역맛집이랑 여의도맛집 사이쯤 위치한 곳이라

접근성도 완전 굿!

마포역 3번 출구로 나와서 도보 5분 정도,

사람들 북적이는 먹자골목 끝자락에

살짝 숨어있는 힙한 공간이 딱 보여!

“여기 맞나?” 싶은 순간,

입구에 글씨가 가득한 벽이 뙇 ㅋㅋ

사장님이 손님한테 하고 싶은 말이 많으신 듯.

포토존도 있어서 여의도맛집 감성도 살짝 느껴짐!

공덕역맛집 분위기보단 훨씬 더 유쾌하고 자유로운 느낌~

우린 네이버로 미리 예약하고 갔는데,

이름까지 써서 자리 맡아주신 센스!

이런 세심함 때문에 마포역맛집 인정이지 ㅋㅋ

내부는 오픈 키친이라 믿음도 가고

조명 톤도 따뜻해서 여의도맛집 데이트 코스로도 딱이야.

공덕역맛집 답게 테이블 간격도 넓어서

조용히 대화하기에도 좋은 구조였어.

물 갖다주셨는데 그냥 물이 아니라 헛개차?!

이건 해장러들을 위한 디테일 인정해야 돼 ㅋㅋ

“요리연구가의연구실”만의 유쾌한 감성이지.

술 한잔 곁들여도 부담 없고,

공덕역맛집 중에서도 이런 센스는 처음 봤어.

여의도맛집도 따라 했으면 좋겠는 포인트 👍

드디어 오늘의 주인공, 닭볶음탕 등장!!

사장님이 추천해주신 사케랑 함께 주문했는데

이 조합, 진짜 예술이다.

닭이 순살이라 뼈 발라낼 필요도 없고

파스타사리까지 넣으니까 완전 신세계.

공덕역맛집 중에서도 이렇게 잘 어울리는 구성은 드물어.

치즈떡까지 들어있어서 여의도맛집 부럽지 않더라 ㅋㅋ

사장님이 왜 말이 많으신지 알겠어 ㅋㅋ

이건 진짜 자랑 안 하고는 못 배길 맛!

매울까봐 샐러드도 따로 챙겨주셨어!!

마포역맛집답게 정성 가득한 한 끼였고,

공덕역맛집 느낌으로도 손색없었어.

고기가 한두 덩이만 더 있었으면 완벽했을 텐데!

그래도 밥 비벼먹으라고 햇반

챙겨주시는 센스 덕에

마지막 한 숟갈까지 클리어했지 ㅋㅋ

여의도맛집 중에서도

이렇게 ‘야무지게’ 챙겨주는 곳은 드물어.

🕒 영업시간 : 매일 17:00 ~ 24:00

📍 위치 : 마포역 3번출구 도보 5분

📞 예약 : 네이버 예약 가능

총평 ✍️

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