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주류조니워커 그린으로 즐기는 어른의 하이볼 자몽 하이볼 레시피
조니워커 그린으로 즐기는 어른의 하이볼 자몽 하이볼 레시피
여름이면 자연스럽게 하이볼을 찾게 됩니다.
하지만 때로는 너무 가볍기만 한 하이볼이 아쉽게 느껴질 때도 있죠.
"위스키의 존재감은 남기면서도 시원하게 즐길 수 없을까?"
그럴 때 떠오르는 술이 바로 조니워커 그린 라벨 15년입니다.
🥃 조니워커 그린 라벨이란?
조니워커 그린 라벨은 일반적인 블렌디드 위스키가 아닙니다.
오직 싱글몰트만을 블렌딩해 만든 블렌디드 몰트 스카치 위스키입니다.
15년 이상 숙성된 몰트 원액을 사용하며,
대표적으로
탈리스커
링크우드
크래건모어
카올 일라
등의 개성이 담겨 있습니다.
👃 향 (Nose)
잔을 가까이 가져가면
풀 내음
허브
풋사과
은은한 바닐라
그리고 아주 가볍게 스모키함
이 느껴집니다.
마치 비 온 뒤 숲속을 걷는 듯한 청량한 인상입니다.
👅 맛 (Palate)
첫 모금에서는
→ 사과
→ 배
→ 꿀
풍미가 이어집니다.
뒤이어
→ 후추
→ 허브
→ 은은한 스모크
느낌이 천천히 올라옵니다.
전체적으로 균형감이 뛰어나며,
여름에도 부담스럽지 않은 깊이를 보여줍니다.
친구는 이 특유의 스모크함을 어려워하지만
청량함 속에서 느껴지는 이 스모키함이
조니워커 그린의 특징이라고 생각합니다 :)
🍹 여름 추천! 조니워커 그린 하이볼
준비물
조니워커 그린 45ml
탄산수 120ml
얼음
자몽 껍질 또는 로즈마리
만드는 방법
잔에 얼음을 가득 채웁니다.
조니워커 그린을 넣습니다.
차가운 탄산수를 천천히 부어줍니다.
마지막으로 자몽 껍질을 살짝 비틀어 향을 입혀주거나 로즈마리를 더해주면 완성입니다.
🌿 왜 자몽일까?
자몽 특유의 쌉싸름한 시트러스 향이
조니워커 그린의 허브와 스모키한 풍미를 더욱 돋보이게 해줍니다.
단순히 시원한 하이볼이 아니라,
향을 즐기는 하이볼로 완성됩니다.
🍽 추천 페어링
🦐 새우구이
허브 향과 잘 어울립니다.
🍗 로스트 치킨
은은한 스모키함을 더욱 살려줍니다.
🧀 고다 치즈
견과류 풍미와 조화를 이룹니다.
🥗 루꼴라 샐러드
허브 계열 풍미와 의외의 궁합을 보여줍니다.
🌞 이런 분께 추천합니다
✔ 가벼운 하이볼은 심심하게 느껴지는 분
✔ 위스키다운 개성을 좋아하는 분
✔ 피트 입문을 고민하는 분
✔ 여름에도 깊이 있는 위스키를 즐기고 싶은 분
조니워커 그린은 여름에도 위스키의 깊이를 포기하고 싶지 않은
사람들을 위한 가장 균형 잡힌 선택입니다.
조니워커 그린에 대해 조금 더 자세히 알고 싶다면??
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